Depuis la décentralisation, le Conseil Général a en charge les collèges (excepté les personnels et certaines dépenses pédagogiques). Pour répondre à l’augmentation des effectifs, à la mise en fonctionnalité et aux normes de sécurité des établissements, la collectivité doit les équiper en mobiliers et matériels nécessaires, et les doter en crédits d’investissement et de fonctionnement suffisants.

Dans le cadre de la politique volontariste menée en faveur des collèges (Conseil Général des Jeunes, Collège de la Vocation …), le Conseil Général encourage les différentes initiatives permettant l’enrichissement et l’ouverture des élèves vers l’extérieur. Il favorise la mobilité des collégiens (financement de voyages, classes de découverte, séjours linguistiques), l’expression des élèves au sein de leur collège et les opérations de communication telles que le « Salon des Collèges » prévu pour juin 2005.

Complétant l’effort des communes et des familles, le Conseil Général finance : l’achat d’ouvrages pédagogiques pour les écoles primaires, les sorties pédagogiques (découverte de l’espace historique, géographique et culturel de La Réunion), les classes d’environnement (pour favoriser l’ouverture sur le monde scientifique et naturel) et le développement des centres de lecture-écriture.

- Bien que la formation supérieure relève de la compétence de l’Etat et, sur le plan structurel, du Contrat de Plan Etat-Région, le Conseil Général a montré depuis longtemps sa volonté de favoriser l’équilibre territorial en la matière.

- Le Règlement départemental d’Aide aux Etudiants complète le dispositif national de bourse d’enseignement supérieur pour les jeunes dont les parents disposent de ressources modestes, pour faciliter la réalisation d’un projet d’étude à La Réunion, en Europe et à l’étranger.

- En matière d’investissement, il est partie prenante au Contrat de Plan Etat-Région sous forme de concours et de réhabilitation des bâtiments.

- En partenariat avec l’Université de La Réunion, la collectivité départementale met également en œuvre, depuis plusieurs années, un dispositif d’accompagnement des jeunes dans leur cursus universitaire : les ateliers de la réussite, le DPAG (Département de Préparation à l’Administration générale).
Compte tenu des difficultés rencontrées pour se loger en région parisienne, la collectivité départementale, en partenariat avec la CIUP, dispose d’un contingent de 75 chambres dont 55 équipées d’un accès direct à l’Internet.

- [Les Réunionnais de Métropole]
Relais de la mobilité, la communauté réunionnaise de Métropole (associations) bénéficie d’une aide du Département au niveau matériel et humain au moyen de rencontres périodiques et d’échanges d’informations ; mais aussi au niveau financier, par l’attribution de subventions. Soutenu par le Conseil Général, l’opérateur que représente le CNARM propose aux réunionnais : accueil, accompagnement et soutien pour les recherches d’emploi et les démarches diverses.

- Le Conseil Général de La Réunion élabore en partenariat avec le Rectorat et la Région Réunion, son 2ème Schéma Général de Restauration Scolaire, qui définit la nature de la prestation à mettre en œuvre, et les conditions de production et de distribution.