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I | Laboratoire Vétérinaire Départemental |
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Le Laboratoire Vétérinaire Départemental de La Réunion existe depuis les années soixante et emploie aujourd’hui 23 personnes. Il est géré par le Conseil Général depuis l’application des lois de décentralisation et réalise à l’échelle départementale des analyses biologiques dans les deux domaines d’activité de Santé Animale et d’Hygiène Alimentaire. Â
  Le domaine de la Santé Animale.
  Près de 20 000 sérologies bovines (+ petits ruminants) ont été réalisées en 2006 en prophylaxie de contrôle réglementaire, d’achat ou de concours ou en cas de suspicion de MLRC.   - Près de 1 500 sérologies de prophylaxie réglementaire de MLRC
ont été réalisées en2006 pour la filière porcine. - Près de 2 000 sérologies ont concerné la filière aviaire en 2006
de le cadre de la Charte Sanitaireou pour le contrôle des protocoles de vaccinations ou en diagnostic de maladies.
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   Le domaine de l’Hygiène Alimentaire.
 Ce domaine concerne la réalisation d’analyses microbiologiques des denrées alimentaires, pour la grande majorité d’origine animale (95 %), selon les normes en vigueur.
- Contrôles obligatoires demandés parl’Etat notamment à l’importation, en contrôles renforcés lors de zoonoses(listérioses, salmonelloses) ou lors de Toxiinfections d’origine alimentairecollectives (TIAC). - Auto-contrôles à la demande desindustriels de l’agro-alimentaire, des artisans, des collectivités comme lesmairies ou lycées (restauration scolaire), les structures hospitalières etc.…
 Bien qu’elle soit largement au service des industries agro-alimentaires réunionnaises, en aval des structures de production animale, cette activité d’hygiène alimentaire n’est pas, aujourd’hui, une mission obligatoire pour le Département. Toutefois pour être perçues comme totalement impartiales, les analyses de l’Etat ne pourraient être réalisées dans un laboratoire privé.
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