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Laboratoire Vétérinaire Départemental Imprimer Envoyer
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Le Laboratoire Vétérinaire Départemental de La Réunion existe depuis les années soixante et emploie aujourd’hui 23 personnes. Il est géré par le Conseil Général depuis l’application des lois de décentralisation et réalise à l’échelle départementale des analyses biologiques dans les deux domaines d’activité de Santé Animale et d’Hygiène Alimentaire.

 

L'extranet du LVD, un outil réservé aux clients afin de
  • Consulter et télécharger les rapports d'essai et les factures associées,
  • Suivre l'évolution des résultats d'analyse d'un point de prélèvement,
  • Nous faire parvenir vos suggestions et remarques,
  • Consulter les différentes informations

 

 

Le domaine de la Santé Animale.


- Les contrôles pour les services de l’Etat.

Il s’agit d’analyses, pour la plupart sur demande de l’Etat, pour le contrôle ou le diagnostic des Maladies Légalement Réputées Contagieuses (MLRC), afin de veiller à l’état sanitaire de l’élevage réunionnais (prophylaxie obligatoire des filières bovine et petits ruminants, porcine et aviaire) ou à l’émergence des nouvelles pathologies (contrôle des élevages et des frontières).

 

 

Près de 20 000 sérologies bovines (+ petits ruminants) ont été réalisées en 2006 en prophylaxie de contrôle réglementaire, d’achat ou de concours ou en cas de suspicion de MLRC.

 

 

- Près de 1 500 sérologies de prophylaxie réglementaire de MLRC
ont été réalisées en2006 pour la filière porcine.
- Près de 2 000 sérologies ont concerné la filière aviaire en 2006
de le cadre de la Charte Sanitaireou pour le contrôle des protocoles
de vaccinations ou en diagnostic de maladies.





-  Les contrôles pour les éleveurs.

Il s’agit d’analyses réalisées à la demande des éleveurs, des groupements d’éleveurs ou de leurs vétérinaires afin de prévenir ou de diagnostiquer une pathologie dans un élevage. Nos services d’autopsie, de parasitologie et de microbiologie animale contribuent ainsi à une meilleure salubrité et à une prévention des pathologies des élevages réunionnais notamment en élevage avicole et cunicole.

 


Cette recherche concerne par exemple la recherche de contamination par les salmonelles de tous les maillons de la filière avicole (couvoir, fabriques d’aliment, transporteurs, éleveurs et abattoirs) depuis que l’interprofession avicole s’est mobilisée pour faire baisser le taux de prévelence des salmonelles en deçà de ce qu’exige la réglementation nationale. Ainsi plus de 3 700 recherches de salmonelles ont été effectuées en 2006, selon des protocoles bien définis par l’interprofession aviaire et visant in fine à proposer aux consommateurs réunionnais des produits carnés de qualité exempts de salmonelles.

Cette activité de Santé Animale est une mission obligatoirepour le Département mais au-delà de l’obligation règlementaire de veille sanitaire, elle constitue un indispensable outil technique et économique desfilières de production animale.

 

 

 

Le domaine de l’Hygiène Alimentaire.

 

Ce domaine concerne la réalisation d’analyses microbiologiques des denrées alimentaires, pour la grande majorité d’origine animale (95 %), selon les normes en vigueur.

- Contrôles obligatoires demandés parl’Etat notamment à l’importation, en contrôles renforcés lors de zoonoses(listérioses, salmonelloses) ou lors de Toxiinfections d’origine alimentairecollectives (TIAC).

- Auto-contrôles à la demande desindustriels de l’agro-alimentaire, des artisans, des collectivités comme lesmairies ou lycées (restauration scolaire), les structures hospitalières etc.…

Vaches

 

Bien qu’elle soit largement au service des industries agro-alimentaires réunionnaises, en aval des structures de production animale, cette activité d’hygiène alimentaire n’est pas, aujourd’hui, une mission obligatoire pour le Département. Toutefois pour être perçues comme totalement impartiales, les analyses de l’Etat ne pourraient être réalisées dans un laboratoire privé.


DOSSIERS D’ADMISSION AU LABORATOIRE - PERIODE 2004/2006.



Près de 15 500 dossiers ont été traités en 2006 dont les 2/3 concernent l’hygiène alimentaire. Le chiffre global des recettes 2006 (facturées au 31.12.06) est de 670 000 € (60 % en hygiène alimentaire et 40 % en santé animale) en nette baisse (-20 %) par rapport à 2005.



L’année 2006 affiche un recul par rapport à l’année 2005 en raison d’une part de l’allégement de la prophylaxie bovine obligatoire (tous les bovins de plus de 2 ans dorénavant contre tous les bovins de plus d’un an auparavant) en partie compensé par la commande de grandes enquêtes en cours (IBR, Paratuberculose, BVD, recherche salmonelles…) et, d’autre part, par la baisse des fréquences d’analyse en hygiène alimentaire (nouvelle Directive Européenne).




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