On n'est pas sorti de l'auberge n°5 : La Maison du coco au Domaine de la Pointe des Châteaux, St Leu - 18 septembre 2016 Imprimer

C'est dans les hauts de Saint-Leu que la famille Solesse possède une exploitation agricole de plus de 7 hectares, Le Domaine de la Pointe des Chateaux. Sur ce terrain ils y ont installé La Maison du Coco. Gérée par deux passionnés de ce fruit emblématique de La Réunion, ils vous livreront tout leur savoir avec animation et passion. Pour apprendre  à connaître ce palmier et les multiples usages du coco, vous passerez par differents ateliers pour connaître ses différents usages : usage culinaire (eau, noix, huile vierge, lait, sucre…), cosmétique (savon, huile de massage), industriel (brosse, corde, charbon…), artisanal (travail de la coque, tressage des palmes …). Alors pour devenir un fin connaisseur de la noix de coco, on se donne rendez-vous dans ce nouvel épisode de "On n'est pas sorti de l'auberge", en compagnie de Guillaume !


Spécialités
: coco, animaux de la ferme, herbes aromatiques, verger


Coordonnées :

Domaine de la pointe des chateaux

Adresse : 134 rue georges pompidou
ST LEU

Courriel :  Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.

Tél travail : 0262 70 63 73




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Mise à jour le Mardi, 04 Octobre 2016 17:10