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On n'est pas sorti de l'auberge (saison 2)
logo ferme-auberge de La Réunion
"ON N'EST PAS SORTI de l'AUBERGE" saison 2 : une émission du Département de La Réunion diffusée sur Antenne Réunion TV le dimanche à 12h15, rediffusion le samedi suivant à 21h45.
 

Cette saison est axée sur la découverte des acteurs de la production locale réunionnaise, agriculteurs, éleveurs, artisans... L'émission a pour objet, au travers de la découverte d'un savoir-faire, de valoriser la qualité des productions pays et l'importance du consommer local par rapport aux produits importés : bien-manger, bien consommer, bien produire.

Accès aux archives :
Saison 1 (21 août 2016  - 22 janvier 2017)



On n'est pas sorti de l'auberge n°33 : Le cacaco - 10 décembre 2017 Imprimer Envoyer

 
On n'est pas sorti de l'auberge n°32 : producteur de lait - 3 décembre 2017 Imprimer Envoyer

 

 
On n'est pas sorti de l'auberge n°31 : agriculture bio - 26 novembre 2017 Imprimer Envoyer

 

Mise à jour le Mardi, 05 Décembre 2017 14:11
 
On n'est pas sorti de l'auberge n°30 : chutney à la mangue - 19 novembre 2017 Imprimer Envoyer

 

Mise à jour le Jeudi, 30 Novembre 2017 13:42
 
On n'est pas sorti de l'auberge n°29 : Les poulets bio - 12 novembre 2017 Imprimer Envoyer

Aujourd'hui dans « On n'est pas sorti de l'auberge » nous vous emmenons au Makes à la rencontre de Clémentine et Jimmy. La bas, tout y est certifié bio et surtout leurs fameux poulets qui se baladent à l'air libre. Mais ce n'est pas tout ; Alex vous fait visiter leur exploitation et vous explique leur projet d'éolienne. On ne vous en dit pas plus. A très vite sur les routes de La Réunion.

Mise à jour le Lundi, 27 Novembre 2017 16:15
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On n'est pas sorti de l'auberge n°28 : Producteur de pomme de terre - 05 novembre 2017 Imprimer Envoyer

 Aujourd'hui nous allons chez Christian dans son exploitation agricole appelée « Le jardin dans les nuages » à la Plaine des Cafres. Avec lui nous allons apprendre à planter des pommes de terres, mais aussi de la carotte. Allez on se prépare à relever ses manches et à planter des pomme de terres. Suivez le guide et à très vite sur les routes de La Réunion.

Mise à jour le Lundi, 27 Novembre 2017 16:16
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On n'est pas sorti de l'auberge n°27 : Les saveurs de la fournaise - 29 octobre 2017 Imprimer Envoyer

 Aujourd'hui direction Sainte-Suzanne. Jean-Charles Nagou nous accueille dans son laboratoire pour nous expliquer comment faire de la bonne confiture mais aussi ce qu'est le faux-gras. Alors la confiture on connaissait, mais pour le faux-gras c'est une autre histoire. On vous en dit plus dans ce nouvel épisode de « On n'est pas sorti de l'auberge ». A très vite sur les routes de l'île.

 

Mise à jour le Lundi, 27 Novembre 2017 16:15
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On n'est pas sorti de l'auberge n°26 : Les fruits lontan - 22 octobre 2017 Imprimer Envoyer

 Cette semaine nous nous rendons à Saint Philippe pour découvrir les fruits rares et longtemps de La Réunion. Notre guide pour cette épisode ? Samuel Constancy. Il se fait une joie de vous expliquer les fruitiers rares. Leurs particularités, leurs noms connus et moins connus, leurs besoin pour pousser .. Bref aujourd'hui « On n'est pas sorti de l'auberge » vous dit tout sur les fruits peu connus de notre île. A très vite sur les routes de La Réunion.

Mise à jour le Lundi, 27 Novembre 2017 16:15
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